2019年3月9日上午10時，“魯醬酒業追尋鑒真東渡之旅”啟程儀式在魯醬酒業辦公大樓前舉行。儀式由魯醬酒業孫華豐經理主持，作家協會張敬滋主席、李振華先生、呂世君先生分別致辭。

鑒真東渡，家喻戶曉，他歷盡艱險，才到達日本，經過他的努力，使日本的佛教事業得到規范。歷經千年，時隔今日，李振華先生重踏鑒真東渡之路，不僅可以重略大唐時期人們的精神風貌，也可以更好地向鑒真學習，培養我們堅持不懈、勇于實踐的精神，磨練我們百折不撓的意志。作家協會張敬滋主席在致辭上講道：自2002年到2015年，李振華先生以“心中有夢想，腳下有行動”的自我追求，千淘萬漉，歷盡艱險，遍游五岳，重走明朝旅行家徐霞客之路、重走玄奘取經路、尋訪一百首唐詩與一百首宋詞誕生地，先后出版了《五岳探秘》《千里走單騎》《新西游記》《唐詩誕生的地方》《宋詞誕生的地方》等書，被評為“中國十大當代徐霞客”，成為我們“母愛圣地 美好乳山”的驕傲。此次重走鑒真東渡之路，是一次文化追尋之旅，更是一次精神傳承之旅，希望李振華先生弘揚鑒真高僧的無國界精神，為中華文化的傳承和弘揚譜寫出新時代的跨國篇章！

儀式結束后，李振華先生攜夫人和張敬滋主席一同下到車間與釀造工人一一道別。最后在社會各界以及魯醬酒業領導和員工的祝福聲中開啟全新旅途。

千年母愛乳山，一品醬香神韻。魯醬酒業大力支持此次文化東渡之旅，就是一場古老釀造技藝與悠傳佛教文化的融合碰撞。通過李振華先生重游鑒真東渡之旅將魯醬酒沿途播撒，膠東醬香一路飄香。與此同時，鑒真東渡的精神也將繼續感染魯醬全體員工，不怕艱難險阻，敢于挑戰一切困難，共同將魯醬酒業做大做強！